Uncle'sCOOL blog

Duben 2008

Okruhy k závěrečným zkouškám - PL3

8. dubna 2008 v 20:12 | strejcek
1. Studené nápoje
2. Zeleninový salát
3. Alkoholické nápoje
4. Studené předkrmy
5. Teplé nápoje
6. Druhy pečiva
7. Kuchyňské vybavení pro studenou kuchyni
8. Maso, masné výrobky
9. Zelenina
10. Jídelní vybavení - příbory
11. Koření
12. Ovoce
13. Rozdělení ryb a mořských plodů
14. Zeleninové výrobky
15. Kuchyňské vybavení - teplá kuchyně
16. Ovocné produkty, ovocné saláty
17. Zeleninové produkty, zeleninové saláty
18. Přílohy k pokrmům
19. Druhy masa
20. Kategorie jídelního lístku
21. Mléko a mléčné výrobky
22. Dezerty
23. Víno
24. Prostírání stolu
25. Česká kuchyně